Appareils et accessoires
Piza de Nápoles
Prép. 10min
Total 50min
4 doses
Ingrédients
Massa
-
água120 g
-
sal1 c. chá de
-
1 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco10 g
-
farinha tipo 65230 g
Molho da base e recheio
-
tomate pequeno maduro100 g
-
azeite10 g
-
sal1 pitada de
-
orégãos1 pitada de
-
queijo mozarela de búfala200 g
-
Tomate-cereja cortado em rodelas, q.b. p/ guarnecer
-
Manjericão fresco q.b.
-
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 dose
Sodium
936.6 mg
Protides
19.2 g
Calories
1641.6 kJ /
392.4 kcal
Lipides
14.9 g
Fibre
2.4 g
Graisses saturées
7.1 g
Glucides
44.8 g
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