Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pulpeciki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia Varomy
- 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 50 g bułki tartej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Czosnianka
- 90 - 95 g ząbków czosnku (ok. 2 główki)
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
-
150
g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
ou 70 g słoniny, wędzonej, pokrojonej w 1 cm kostkę - 1100 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - 400 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 15 g mięty, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2364.2 kJ / 564.7 kcal
- Protides
- 24.8 g
- Glucides
- 30.5 g
- Lipides
- 40.2 g
- Fibre
- 3.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa grochowa z chorizo
45 min
Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)
40 min
Zupa chrzanowa z jajkiem przepiórczym
50 min
Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa
35 Min
Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą
40 min
Zupa z kukurydzy z kurczakiem
50 min
Góralska kwaśnica
1 godz. 30 min
Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą
50 min
Zupa à la pizza
50 min
Chrzanowa zupa krem z awokado i pulpetami
1h 10min
Zupa serowa z porem
30 min
Zupa z kurczaka
30 min