Birnenklütje

Birnenklütje

4.3 120 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingrédients

Hefeklöße:

Milch
100 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
30 g
Mehl
270 g
Ei
1
Butter und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Salz
1 Prise
Zimt zum Bestreuen

Birnenkompott:

Wasser
720 g
Zucker
30 g
Zimtstange
1
Birnen klein, geschält, geviertelt
650 g
Speisestärke
20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 11 g

Calories 2073 kJ / 495 kcal

Lipides 10 g

Fibre 6.8 g

Glucides 90 g

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