Wytrawne placki dyniowe z musem malinowym

Wytrawne placki dyniowe z musem malinowym

3.7 46 évaluation
Prép. 40min
Total 45min
16 sztuk

Ingrédients

Mus malinowy
  • 250 g malin, świeżych
    250 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 20 g syropu z agawy
    20 g miodu, płynnego
  • 1 szczypta cynamonu, mielonego
Placki dyniowe
  • 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 500 g miąższu dyni pokrojonego na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 2 jajka rozm. M
  • 60 g jogurtu greckiego
  • 130 g mąki orkiszowej, razowej Melvit
  • 2 - 3 szczypty cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • olej rzepakowy ilość do smażenia placków
  • mięta, świeża tylko liście, ilość do dekoracji

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 sztukę

Protides 3.6 g
Calories 416.6 kJ / 99.5 kcal
Lipides 5.3 g
Fibre 2.1 g
Glucides 11.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...