Appareils et accessoires
Boloňské ragú
Prép. 5min
Total 1h 15min
6 porcí
Ingrédients
-
60 gramů sušené šunky, na kousky60 gramů anglické slaniny na kousky
-
40 gramů řapíkatého celeru na kousky
-
40 - 50 gramů mrkve (1 mrkev), na kousky
-
75 - 90 gramů cibule (1 cibule), napůl
-
15 gramů extra panenského olivového oleje
-
15 gramů másla
-
200 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
-
35 gramů červeného vína35 gramů suchého bílého vína
-
125 gramů konzervovaných rajčat
-
35 gramů vody vlažné
-
1 bobkový list, sušený
-
15 gramů rajčatového protlaku
-
½ čajové lžičky soli
-
50 gramů mléka (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Protides
20.17 g
Calories
1034 kJ /
247 kcal
Lipides
16.28 g
Fibre
1.42 g
Glucides
5.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Letem světem s Thermomixem®
11 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou
1h
Hovězí Stroganoff
35min
Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
45min
Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1h 15min
Pomalu vařené chilli con carne
5h 5min
Rajčatová omáčka s masem (ragú)
1h 30min
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45min
Low carb květákovo-kuřecí kari
45min
Zapečená rýže s mletým hovězím masem
1h
Chilli con carne
1h
Guláš z vepřové panenky
40min
Indické máslové kuře (Butter chicken)
1h