Houbové rizoto s mascarpone

4.9 520 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

4 porce

Ingrédients

50 gramů parmazánu
90 gramů šalotky
2 stroužky česneku
20 gramů olivového oleje
50 gramů másla
200 gramů žampiónů nakrájených na plátky (0,5 cm)
¾ čajové lžičky soli
200 gramů rýže arborio
100 gramů bílého vína, suchého
500 gramů drůbežího vývaru nebo 500 gramů vody a kostku drůbežího bujónu
80 gramů mascarpone
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané, na posypání

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 9.7 g

Calories 1978 kJ / 472 kcal

Lipides 28.13 g

Fibre 1.75 g

Glucides 50.25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Domácí hrdina 10 Recettes
République tchèque

Itálie na talíři 76 Recettes
République tchèque

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recettes
République tchèque

Výběr porcí 244 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Chřestový salát s mangem

Chřestový salát s mangem

35min

Hráškové rizoto s pancettou

Hráškové rizoto s pancettou

30min

Lososové rizoto s fenyklem

Lososové rizoto s fenyklem

25min

Rizoto s krémovou rukolou

Rizoto s krémovou rukolou

40min

Středomořský bramborový salát

Středomořský bramborový salát

1h 10min

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

30min

Špenátové rizoto

Špenátové rizoto

30min

Houbové rizoto

Houbové rizoto

40min

Rizoto s parmazánem

Rizoto s parmazánem

30min

Rizoto s cuketou a sýrem feta

Rizoto s cuketou a sýrem feta

30min

Rizoto s dýní a taleggiem

Rizoto s dýní a taleggiem

45min

Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží

Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží

40min