Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g trigo sarraceno
- 10 g gengibre
-
10
g curcuma fresca
ou 1 c. chá de curcuma em pó - 30 g azeite mais q.b. p/ temperar
- 150 g cebola roxa cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 100 g cenoura cortada em cubos
- 200 g brócolos só os floretes
- 200 g couve-flor só os floretes
- 100 g abóbora cortada em cubos
- 1150 g água
- 1 c. chá de sal
- 1 pé de hortelã só as folhas
- 100 g couve kale cortada em pedaços
- 15 g coentros só as folhas
- Vinagre q.b. p/ temperar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 145 kcal / 604 kJ
- Protides
- 5 g
- Lipides
- 6 g
- Glucides
- 18 g
- Fibre
- 5 g
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