Appareils et accessoires
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Également nécessaire
Thermomix® Friend
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
Ingrédients
Spargel mit Kartoffeln
-
Wasser600 g
-
Salz1 TL
-
Zucker1 Prise
-
Butter (optionnel)5 g
-
Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipp)750 g
-
Spargel1000 - 1500 g
Sauce Hollandaise
-
Butter in Stücken250 g
-
Wasser50 g
-
Zitronensaft1 EL
-
Eigelb3
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 Prise
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
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