Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Buttermilk Mashed Potatoes
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
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potatoes (i.e. Idaho), peeled, cubed (1 in.)32 oz
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5 oz watervegetable stock5 oz
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buttermilk3 oz
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unsalted butter cubed, plus extra to garnish2 oz
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salt to taste1 tsp
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fresh ground black pepper to taste
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fresh sage to garnish
Infos nut. par 1 portion
Calories
285.1 kcal /
1193 kJ
Protides
5.4 g
Lipides
11.9 g
Glucides
40.8 g
Fibre
5 g
Graisses saturées
7.4 g
Sodium
642.5 mg
