Dana Stroganoff
TM6

Dana Stroganoff

3.9 ( 48 évaluations )

Ingrédients

  • 40 g zeytinyağı
  • 1 tk tuz
  • 2 tutam karabiber
  • 600 g dana bonfile şeritler halinde kesilmiş (1 cm x 1 cm x 4 cm)
  • 100 g soğan parçalara bölünmüş
  • 1 diş sarımsak
  • 250 g mantar dörde bölünmüş
  • 10 g mısır nişastası
  • ½ tk ev yapımı et bulyon
    ou ¼ küp et bulyon
  • 200 g krema
  • 1 tk hardal
  • 30 g su
  • maydanoz yaprağı, taze ince kıyılmış, süslemek için
  • 50 g kornişon turşu şeritler halinde kesilmiş (optionnel)

Infos nut.
par 1 porsiyon
Calories
449 kcal / 1871 kJ
Protides
36 g
Lipides
31 g
Glucides
6 g
Fibre
1.9 g

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