Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

4.0 37 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 30min

6 porcji

Ingrédients

500 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 nasiona kardamonu delikatnie rozgniecione
1 gwiazdka anyżu
1 laska cynamonu
100 g cukru
6 żółtek
500 g wody
6 łyżeczek cukru trzcinowego, nierafinowanego do posypania

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 43.4 mg

Protides 4 g

Calories 1713.1 kJ / 409.5 kcal

Lipides 34.5 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 20.5 g

Glucides 23 g

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