Mostarda di Bénichon

Mostarda di Bénichon

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Prép. 5min

Total 40min

1 bicchiere

Ingrédients

25 g di semi di senape nera
50 g di vino bianco, secco
50 g di cristalli di zucchero
150 g di acqua
½ stecca di cannella
1 anice stellato
300 g di Vin Cuit (Raisinée)

300 g di concentrato di pere
45 g di farina

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bicchiere

Protides 21 g

Calories 6670 kJ / 1593 kcal

Lipides 13 g

Glucides 331 g

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Suisse

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