Skip to main content Recherche
Insalata di anguria e asparagi con vinaigrette

Insalata di anguria e asparagi con vinaigrette
1.5 2 évaluations
Prép. 20min
Total 40min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Vinaigrette
  • 15 g di senape
  • 60 g olio di semi di girasole
  • 50 g di succo di mirtillo
  • 40 g di aceto di vino rosso
  • 100 g di polpa di anguria a pezzi (2 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
Insalata
  • 500 g di acqua
  • 250 g di asparagi bianchi puliti, a pezzi (4-5 cm)
  • 250 g di asparagi verdi puliti, a pezzi (4-5 cm)
  • 80 g di lattuga verde tipo iceberg a pezzi
  • 300 g di polpa di anguria a pezzi (2 cm)
  • 125 g di mozzarella di bufala a dadini

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 9 g
Calories 1244 kJ / 298 kcal
Lipides 22 g
Fibre 2.3 g
Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Anguria e melone 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tacchino ripieno

4.3(6)

1h 20min

Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi

3.4(8)

45min

Smoothie ai due colori

3.3(3)

15min

Tapenade al tonno

3.7(6)

10min

Zucca Kabocha ripiena di salsiccia

4.4(13)

2h 20min

Gelato al gambo di finocchio

4.6(8)

3h 25min

Infuso menta e liquirizia

4.5(4)

25min

Marinatura al Whisky

5.0(1)

15min

Canapè ai carciofi e senape (per 2 persone)

5.0(9)

20min

Capesante su mais bianco, salamino piccante e pop corn (di Mirko Ronzoni)

3.6(7)

45min

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

4.3(8)

1h 40min

Crostini di pane con tapenade

4.7(26)

25min