Appareils et accessoires
Wielkanocny placek ziemniaczany
Prép. 55min
Total 2h 15min
10 porcji
Ingrédients
-
700 g wody
-
500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego na 3-4 cm kawałki
-
200 - 250 g wątroby wieprzowej, bez błon i żyłek, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 - 3 ziarna ziela angielskiego
-
250 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
-
50 g kaszy manny plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
-
1500 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
-
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
-
2 łyżki majeranku, suszonego
-
1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 łyżeczki soli
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
461.4 mg
Protides
14.3 g
Calories
1898.3 kJ /
453.4 kcal
Lipides
30.2 g
Fibre
0.4 g
Graisses saturées
9.9 g
Glucides
34.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
WIELKANOC II
9 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Smażone pierożki wonton
1h 25min
Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem
1h 40min
Wafle z masą kokosową i dżemem porzeczkowym
3h 50min
Pierożki na parze z wieprzowiną
1h
Mięsna zapiekanka z piwem
1h 40min
Placek z cukinią
1h 25min
Forszmak klasyczny
1h 35min
Kotlety śledziowe z kaparami
25min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1h 20min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50min
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1h 35min
Babka ziemniaczana z boczkiem
1h 40min