Appareils et accessoires
Ciasto czekoladowo-waniliowe z galaretką porzeczkową
Prép. 25min
Total 3h 20min
10 kawałków
Ingrédients
Galaretka porzeczkowa
-
200 g czarnych porzeczek, mrożonych uprzednio rozmrożonych
-
20 g wody w temp. pokojowej
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
25 g cukru
-
10 g agaru
Ciasto
-
150 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
-
60 g śmietany, 36% tłuszczu
-
200 g masła pokrojonego na kawałki
-
5 jajek (250 g)
-
50 g miodu płynnego
-
125 g brązowego cukru
-
skórka otarta z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
1 laska wanilii tylko ziarna
-
250 g mąki pszennej pełnoziarnistej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
¼ łyżeczki soli
Polewa czekoladowa
-
300 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
-
30 g oleju
-
czarne porzeczki, mrożone uprzednio rozmrożone, do dekoracji
-
bakalie np. płatki migdałów, orzechy, do dekoracji
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 kawałek
Sodium
208.6 mg
Protides
11.5 g
Calories
2770.8 kJ /
661.8 kcal
Lipides
41.4 g
Fibre
5.2 g
Graisses saturées
22.6 g
Glucides
66.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
SŁODKIE MOMENTY
11 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Ciasto jogurtowe
1h 40min
Ciasto miodowe z czerwoną pomarańczą
2h
Czekoladowy sernik japoński
3h 30min
Ciastka bezowe "Sokoły"
2h 30min
Kawowe bezy z ganaszem
2h 15min
Ciasto ananasowe
55min
Babka limonkowa z twarogiem
1h 30min
Odwrócone ciasto z ananasem i kandyzowanymi wiśniami
1h 25min
Torcik bezowo-orzechowy z kremem bananowym
3h 15min
Sernik wiedeński z polewą czekoladową
8h
Babka piaskowa sezamowa
1h
Ciasto marchewkowe
2h 15min