Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gruszki w winie
- 700 g czerwonego wina, półsłodkiego
- 130 g cukru
- 60 g miodu
- 2 laski cynamonu, przełamane na pół
- 5 goździków
- 3 - 4 plastry pomarańczy, ekologicznej (optionnel)
- 5 - 6 gruszek, w całości, obranych, z pozostawionymi ogonkami
Spód
- 250 g ciastek z kawałkami czekolady, połamanych na kawałki
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
Masa serowa
- 150 g cukru
- 250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 400 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 400 g twarogu sernikowego, z wiaderka, podzielonego na kawałki
- 4 jajka
Polewa czekoladowa z winem
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 50 g czerwonego wina, półsłodkiego
- Infos nut.
- par 1 kawałek
- Calories
- 3087 kJ / 737 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 60 g
- Lipides
- 50 g
- Graisses saturées
- 30 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 88 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sernik crème brûlée
10h 15min
Sernik z rabarbarem
7h 30min
Kruche ciasto z wiśniami
1h 20min
Sernik z ricotty z dżemem figowym
5h 40min
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
2 Std. 40 Min
Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem
18h
Świąteczny sernik Speculoos
8h 40min
Rolada piernikowa z kremem i marcepanem
4h 40min
Mus czekoladowy z chili
3h 10min
Deser biszkoptowy z budyniem i śmietaną (Zuccotto)
26h 25min
Millefeuille (ciasto tysiąca płatków) z kremem czekoladowym i orzechami w karmelu
3 Std. 50 Min
Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki
1h 45 min