Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Blaue Kartoffeln mit Erbsencreme
Prép. 15min
Total 45min
4 Portionen
Ingrédients
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Wasser500 g
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Kartoffeln, blaue gleich gross800 g
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Öl zum Braten
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Blutwurst (ca. 200 g)10 Scheiben
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Fleischwurst (Lyoner) (ca. 200 g)10 Scheiben
-
grüne Erbsen, gefroren aufgetaut200 g
-
Petersilie, frisch abgezupft½ Bund
-
Buttermilch150 g
-
Salz¾ TL
-
Zucker½ TL
-
Crème Fraîche, 20 % Fettgehalt200 g
Infos nut. par 1 Portion
Calories
660 kcal /
2763 kJ
Protides
24 g
Lipides
47 g
Glucides
34 g
Fibre
4.8 g
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