Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crème brûlée de café TM6
Prép. 1h
Total 15min
8 porciones
Ingrédients
-
de crema para batir (min 30% de grasa)400 g
-
de azúcar refinada140 g
-
de leche500 g
-
de fécula de maíz30 g
-
de café soluble10 g
-
de yemas de huevo4 piezas
-
de agua1000 g
-
de vinagre blanco30 g
Infos nut. par 1 porciones
Calories
254 kcal /
1067 kJ
Protides
5 g
Lipides
15 g
Glucides
26 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
8 g
Sodium
54 mg
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