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Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales
4.9 12 évaluations
Prép. 20min
Total 5h
8 porciones
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Ingrédients

  • 170 g de azúcar refinada o al gusto
  • 900 g de crema (35% grasa)
  • 8 yemas de huevo
  • 1 vaina de vainilla sólo las semillas
  • azúcar para espolvorear
  • 350 g de frutas tropicales (p. ej. mango, kiwi, piña, pitaya, etc.), en cubos (1 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 7 mg
Protides 3 g
Calories 1991 kJ / 474 kcal
Lipides 29 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 18 g
Glucides 40 g

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Également présenté dans

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Mexique

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