Temperado de chocolate oscuro (sembrado)

Name: Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 600 gramos
Ingredients: 600 g de chocolate amargo

4.9 29 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

600 gramos

Ingrédients

de chocolate amargo para repostería (ver información)
600 g
de manteca de cacao (optionnel) en trozos o chispas
30 g

Infos nut. par 100 gramos

Calories 598 kcal / 2502 kJ

Protides 7.8 g

Lipides 42.6 g

Glucides 45.9 g

Fibre 10.9 g

Graisses saturées 24.5 g

Sodium 20 mg

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