Easy Cheese Souffles

Easy Cheese Souffles

4.6 16 évaluations
Prép. 20min
Total 1h
6 portions

Ingrédients

  • Gruyère cheese cubed
    2 oz
  • Parmesan cheese cubed
    2 oz
  • all-purpose flour plus extra to dust
    2 oz
  • unsalted butter cut into pieces
    2 oz
  • large eggs room temperature
    6
  • whole milk
    10 ½ oz
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • ground nutmeg to taste
    ⅛ tsp
  • heavy whipping cream
    3 ½ oz
  • non-stick cooking spray to grease
  • cream of tartar
    ½ tsp

Infos nut. par 1 portion

Calories 340 kcal / 1423 kJ
Protides 14 g
Lipides 26 g
Glucides 12 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 4 g
Sodium 525 mg

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