Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 gramů oleje
- 200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu, scezených
- 600 gramů hovězího masa na guláš, na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
- 200 gramů černého piva
- 200 gramů hovězího vývaru
- 2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
- 1 čajová lžička hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- 1 ½ čajové lžičky soli, podle chuti
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 200 gramů celeru, bulvy, na kostičky (1,5 cm)
- 200 gramů mrkve, na plátky (5 mm)
- 20 gramů kukuřičného škrobu
- 30 gramů vody
- sůl
- pepř, mletý
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1146 kJ / 274 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 3.3 g
Recettes alternatives
Chilli con carne s bílými fazolemi
55 Min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4 Std.
Loupání mandlí (s krytem mixovacích nožů 2v1)
5 Min
Slezské pirohy se škvarky a česnekem
45 Min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1h 25min
Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší
1 godz. 15 min
Klasický maďarský guláš
1 godz. 45 min
Kuřecí stew s kroupami
50 min
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
3h 20min
Restované kuřecí proužky se slaninou
15min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min