Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

4.0 65 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 45min

6 porcí

Ingrédients

20 gramů oleje
200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu scezených
600 gramů hovězího masa na guláš na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
200 gramů černého piva
200 gramů hovězího vývaru
2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
1 čajová lžička hořčice
1 bobkový list, sušený
1 ½ čajové lžičky soli podle chuti
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
200 gramů celeru, bulvy na kostičky (1,5 cm)
200 gramů mrkve na plátky (5 mm)
20 gramů kukuřičného škrobu
30 gramů vody
sůl
pepř, mletý

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 23 g

Calories 1146 kJ / 274 kcal

Lipides 12 g

Fibre 3.3 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Pomalé vaření na TM6 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Ořechovo-banánové řezy

1h 30min

Třešňovo-banánová zmrzlina

10min

Loupání brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5min

Krémové žampióny s pečenými bramborami

1h 30min

Lehce orestované zelené fazolky

25min

Kuřecí dochucovací pasta

45min

Maková bábovka s citrónovou polevou

2h

Brokolicová pomazánka

15min

Citrónová zmrzlina

10h 20min

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

3h

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2h 30min

Tvarohovo-smetanový krém

10min