Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

4.1 55 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 45min

6 porcí

Ingrédients

20 gramů oleje
200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu scezených
600 gramů hovězího masa na guláš na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
200 gramů černého piva
200 gramů hovězího vývaru
2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
1 čajová lžička hořčice
1 bobkový list, sušený
1 ½ čajové lžičky soli podle chuti
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
200 gramů celeru, bulvy na kostičky (1,5 cm)
200 gramů mrkve na plátky (5 mm)
20 gramů kukuřičného škrobu
30 gramů vody
sůl
pepř, mletý

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 23 g

Calories 1146 kJ / 274 kcal

Lipides 12 g

Fibre 3.3 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Pomalé vaření na TM6 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

2h

Rajčatová omáčka s masem (ragú)

1h 30min

Drůbeží vývar

1h

Krůtí prsa à la španělský ptáček

25min

Dušené hovězí stew

1h 40min

Kuřecí ragú

50min

Paprikový guláš na červeném víně

1h 25min

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6h 45min

Španělské ptáčky s knedlíkem

1h 40min

Klasický maďarský guláš

1h 45min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1h 30min

Roštěnky s bramborami

1h 20min