Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

4.1 58 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 45min

6 porcí

Ingrédients

20 gramů oleje
200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu scezených
600 gramů hovězího masa na guláš na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
200 gramů černého piva
200 gramů hovězího vývaru
2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
1 čajová lžička hořčice
1 bobkový list, sušený
1 ½ čajové lžičky soli podle chuti
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
200 gramů celeru, bulvy na kostičky (1,5 cm)
200 gramů mrkve na plátky (5 mm)
20 gramů kukuřičného škrobu
30 gramů vody
sůl
pepř, mletý

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 23 g

Calories 1146 kJ / 274 kcal

Lipides 12 g

Fibre 3.3 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Pomalé vaření na TM6 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

1sa 30 dk

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

40 dk

Hovězí na pivu

1sa 45 dk

Mexické krůtí chilli

40 dk

Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem

1sa 50 dk

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40 dk

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1sa 5 dk

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1sa 20 dk

Zabijačkový guláš s knedlíkem

1sa 35 dk

Klasický maďarský guláš

1sa 45 dk

Roštěnky s bramborami

1sa 20 dk

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1sa 30 dk