Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

4.0 12 évaluations

Prép. 20min

Total 6h 20min

6 porcí

Ingrédients

100 gramů cibule napůl, pak na plátky (1 cm)
1 stroužek česneku jemně rozdrcený
1 snítka rozmarýnu, čerstvého
500 gramů barbecue omáčky (viz Tip)
150 gramů vody
200 gramů coly
½ čajové lžičky uzené soli
400 gramů hovězího extraktu
800 gramů vepřové krkovice vcelku
6 hamburgerových housek
12 listů ledového salátu
9 polévkových lžic kečupu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 33 g

Calories 1975 kJ / 472 kcal

Lipides 19 g

Fibre 3 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pomalé vaření na TM6 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Zabijačkový guláš s knedlíkem

1h 35min

Dohněda orestované kostky hovězího masa (well done)

10min

Karamely

2h

Malinové makronky

26h

Kuličky s jehněčím masem a fetou

30min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20min

Tatarák po francouzsku

1h 10min

Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží

1h 20min

Máslo s čerstvou pažitkou

1h 15min

Hovězí mini tartar

10min

Holandská omáčka

15min

Pavlova s domácím vaječným likérem

13h