Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Peru de Natal Recheado
Prép. 1h
Total 19h
12 doses
Ingrédients
Peru
-
peru (6000 g aprox.)1
-
laranjas cortadas em quartos2
-
limões cortados em quartos2
-
água mais q.b. p/ demolhar600 g
Recheio de castanhas
-
água800 g
-
castanhas congeladas500 g
-
leite200 g
-
manteiga50 g
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
Recheio de carnes
-
água1000 g
-
cebola cortada em pedaços200 g
-
alho2 dentes de
-
azeite50 g
-
carne de vaca picada500 g
-
carne de porco picada300 g
-
salsichas de porco s/ pele3
-
sobras de pão demolhado em água50 g
-
1 cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
sal2 pitada de
-
pimenta2 pitada de
-
azeitonas pretas s/ caroço50 g
-
ovos cozidos cortados em pedaços2
-
bife de peru1
-
cebola p/ separar os recheios1
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 dose
Protides
65 g
Calories
0 kJ /
802 kcal
Lipides
33 g
Glucides
52 g
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