Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g wątróbek drobiowych, pokrojonych na 7 cm kawałki
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 50 g oleju
- 150 g wody
- 80 g cebuli, pokrojonej w piórka
- 100 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w 2 cm kawałki
- 60 g białego wina, półwytrawnego
- 20 g masła
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 3 ziarna ziela angielskiego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1186 kJ / 283.3 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 6.8 g
- Lipides
- 21.5 g
- Graisses saturées
- 5.3 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 261.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Gulasz z żołądków drobiowych
1h 40min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2h 40min
Pieczarki duszone ze śmietaną
30 min
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2h 25min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2h 40min
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4h
Golonka w sosie piwnym
2 godz. 20 min
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5h 20min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50 min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25min
Karkówka z cebulą
1 godz. 45 min
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4h 20min