Bøf Stroganoff

Bøf Stroganoff

4.3 9 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

4 portion

Ingrédients

olivenolie
40 g
oksekødsfilet cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
peber, friskkværnet
2 knivspids
salt
1 tsk
løg cut in pieces
100 g
fed hvidløg
1
champignoner, friske cut in quarters
250 g
vand
30 g
majsmel
10 g
oksebouillon
½ tsk
½ oksebouillonterning (til 0,5 l)
grov sennep or other strong mustard e.g. Dijon
1 tsk
fløde
200 g
syltede agurker (optionnel) cut in strips
50 g
persilleblad, frisk chopped, to garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 36 g

Calories 1871 kJ / 449 kcal

Lipides 31 g

Fibre 1.9 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Min Kogebog 146 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Hurtig thaikylling i karry

40min

Karamelliserede løg (400-500 g)

25min

Blomkålspuré med trøffel

25min

Ærte- og pancetta risotto

30min

Kartoffelmos med kødsovs og gulerod

50min

Oksekød og øltærte

1h 40min

Laks i svampeflødesauce med kartofler

50min

Kylling med cremet grøntsagssauce

50min

Græskarsuppe

35min

Kinesisk svinekød med grøntsager

1h 20min

Cremet tomatsuppe

30min

Kødboller med tomatsauce

45min