Oksekød og øltærte

Oksekød og øltærte

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 40min

4 portion

Ingrédients

Oksekød og øl fyld

olivenolie
40 g
oksekød (til stuvning), skåret i tern (2 cm)
600 g
salt
1 tsk
peber, stødt
2 knivspids
løg skåret i mindre stykker
150 g
porre skåret i skiver
150 g
majsmel
15 g
vand
250 g
mørk øl
330 g
timianblade, friske
1 tsk
worcestershire sauce
1 spsk
oksebouillon
½ tsk
½ oksebouillon, terning (til 0,5 l)

Dej og samling

hvedemel
150 g
smør koldt, skåret i tern
65 g
æg, medium
1
salt
½ tsk
æggeblomme let pisket, til glasering
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 39 g

Calories 2711 kJ / 647 kcal

Lipides 35 g

Fibre 3.3 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Min Kogebog 146 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Kylling med kartoffelmos og gravy

1h 10min

Bøf Stroganoff

1h

Kinesisk svinekød med grøntsager

1h 20min

Tarteletter med kylling og asparges

1h 35min

Kødboller med tomatsauce

45min

Chiang Mai nudler

25min

Kalvekødsstrimler med kartofler

Pas d’évaluation

Piri Piri kylling med salat

Pas d’évaluation

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Pas d’évaluation

Provencalsk kylling

Pas d’évaluation

Kylling med honning og blomkålspuré

50min

Steak au Poivre (peberbøf)

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer