Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Weißes Schokomousse
- 80 g Kekse
- 200 g Schlagobers, gekühlt
- 100 g weiße Schokolade, in Stücken
- ¼ Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 400 g frische Erdbeeren, halbiert
- ¼ TL Zimt, gemahlen (optionnel)
- 2 Stück Bio-Orangenschale (1 x 3 cm)
- 200 g Frischkäse
Sous-vide Erdbeeren
- Wasser bis zur Maximummarkierung
- 30 g Zitronensaft
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1681 kJ / 402 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 24 g
- Lipides
- 31 g
- Fibre
- 2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Ananassorbet
15 Min
Lasagne
1h 45min
Sous-vide Birnen mit Zimtsauce
1j 50 menit
Joghurteis
9h 30min
Panna Cotta
3hod. 40min
Erdbeereis
5min
Wälder Käsknöpfle
55min
Weißes Topfen-Mousse
1ωρ. 10 λεπτ.
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2h 20min
Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
35min
Schokomousse Ruck-Zuck
5min
Schneller Schokokuchen mit weichem Kern
30 Min