Verduras en escabeche

Verduras en escabeche

4.8 36 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

6 porciones

Ingrédients

200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de zanahoria en rodajas
100 g de aceite de oliva
3 hojas de laurel, secas
2 cucharadas de pimienta negra entera
150 g de vinagre
200 g de agua
1 cucharada de sal
100 g de coliflor en ramilletes
1 pimiento rojo desvenado, cortado en tiras
6 chiles serranos en rodajas
1 calabacita cortada en rodajas
4 champiñones

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 4 g

Calories 428 kJ / 102 kcal

Lipides 6 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entradas y ensaladas 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Yogur griego natural

15h 30min

Queso crema casero

40min

Garapiñados sorpresa

25min

Claras batidas

5min

Adobo con carne

50min

Puré de jitomate básico

35min

Requesón

2h

Pipián de acuyo

20min

Sopa de verduras con pesto de nuez de la india TM6

2h 20min

Pan de caja blanco

2h

Pan de caja con ajonjolí

2h

Salsa de ajo italiano y jitomate

30min