Mousse de chocolate

4.5 45 évaluation

Prép. 20min

Total 3h 20min

6 porciones

Ingrédients

50 g de azúcar
200 g de chocolate amargo min. 50 % cacao, en trozos
100 g de crema para batir (min 30% de grasa)
4 yemas de huevo
4 claras de huevo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 7 g

Calories 1291 kJ / 309 kcal

Lipides 21 g

Fibre 2 g

Glucides 23 g

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