Salsa holandesa

Salsa holandesa

4.4 106 évaluations
Prép. 15min
Total 15min
350 g

Ingrédients

  • de mantequilla cortada en trozos
    250 g
  • de agua
    50 g
  • de zumo de limón
    1 cucharada
  • yemas de huevo
    3
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta recién molida
    1 pellizco

Infos nut. par 350 g

Calories 1926 kcal / 8059 kJ
Protides 8.8 g
Lipides 213.5 g
Glucides 2.8 g
Fibre 0.1 g
Graisses saturées 132.4 g
Sodium 1211.8 mg

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