Koncentrat bulionu mięsnego

Koncentrat bulionu mięsnego

4.9 1.3K évaluation

Prép. 20min

Total 45min

400 g

Ingrédients

300 g mięsa, bez ścięgien i kości pokrojonego na 3 cm kawałki
300 g warzyw, mieszanych (np. selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
1 ząbek czosnku
4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. szałwii, rozmarynu), tylko liście
150 g soli gruboziarnistej

150 g soli, drobnej
30 g czerwonego wina

30 g wody
1 liść laurowy, suszony
1 goździk

Niveau

facile

Infos nut. par 400 g

Sodium 58984.3 mg

Protides 73.8 g

Calories 2324 kJ / 555.5 kcal

Lipides 7.9 g

Fibre 16.7 g

Graisses saturées 2.4 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KULINARNE ABC 203 Recettes
Pologne

PROSTE POMYSŁY 214 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Gulasz węgierski z knedlami z bułki

Gulasz węgierski z knedlami z bułki

1 godz. 15 min

Cukier waniliowy

Cukier waniliowy

72 godz.

Koncentrat bulionu warzywnego

Koncentrat bulionu warzywnego

45 min

Koncentrat bulionu drobiowego

Koncentrat bulionu drobiowego

45 min

Cukier jabłkowo-cynamonowy

Cukier jabłkowo-cynamonowy

5 min

Koncentrat bulionu grzybowego

Koncentrat bulionu grzybowego

25 min

Koncentrat bulionu z kaczki

Koncentrat bulionu z kaczki

20 min

Koncentrat bulionu cielęcego

Koncentrat bulionu cielęcego

1 godz. 20 min

Koncentrat bulionu wołowego

Koncentrat bulionu wołowego

1 godz. 20 min

Gulasz z udźca indyka

Gulasz z udźca indyka

1 godz. 25 min

Przyprawa uniwersalna

Przyprawa uniwersalna

5 min

Karkówka po karkonosku

Karkówka po karkonosku

1 godz. 50 min