Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Soubise Sauce
Prép. 10min
Total 30min
20 oz
Ingrédients
-
oil½ oz
-
onions cut into wedges10 ½ oz
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unsalted butter1 oz
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chicken stock10 ½ oz
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light whipping cream½ oz
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all-purpose flour1 oz
-
salt½ - 1 tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
ground nutmeg2 pinches
Infos nut. par 1 oz
Calories
34.4 kcal /
143.9 kJ
Protides
0.7 g
Lipides
2.2 g
Glucides
3 g
Fibre
0.3 g
Graisses saturées
0.9 g
Sodium
109.8 mg
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