Salsa Chorón (Espesar)

Salsa Chorón (Espesar)

3.0 2 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

200 g

Ingrédients

2 - 3 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
50 g de tomate
80 g de chalotas
80 g de vinagre de vino blanco
180 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
¼ - ½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 cucharaditas de tomate concentrado

Niveau

facile

Infos nut. par 200 g

Sodium 1335 mg

Protides 27 g

Calories 7899 kJ / 1885 kcal

Lipides 195 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 104 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Modo Espesar 17 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Salsa cóctel

Salsa cóctel

5min

Chuletón con papas, mojo picón y coleslaw de brócoli y mango

Chuletón con papas, mojo picón y coleslaw de brócoli y mango

2h 30min

Torrijas a la plancha

Torrijas a la plancha

30min

Salsa chimichurri indiana

Salsa chimichurri indiana

10min

Semifrío de nata con piñones y pistachos

Semifrío de nata con piñones y pistachos

6h

Salsa bearnesa (Espesar)

Salsa bearnesa (Espesar)

20min

Flor de cebolla frita

Flor de cebolla frita

30min

Salsa soubise (Espesar)

Salsa soubise (Espesar)

30min

Cheesecake de vainilla horneado

Cheesecake de vainilla horneado

13h 20min

Mojo picón

Mojo picón

5min

Salsa holandesa (Espesar)

Salsa holandesa (Espesar)

15min

Salsa a la pimienta

Salsa a la pimienta

20min