![Hambúrgueres de soja Hambúrgueres de soja](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E3739924-EEDB-4105-9B24-B04DF66AF891/Derivates/0A6CE6A8-BA5D-4CB4-ADAF-1B6E795DB46F.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g sobras de pão partido em pedaços
- 15 g coentros
- 200 g cebola
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 100 g cogumelos frescos
- 2 dentes de alho
- 50 g talo de aipo cortado em pedaços
- 75 g soja fina granulada
- 75 g vinho branco
- 30 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 320 g água
- 10 g molho de soja
- 1 c. sopa de sumo de limão
- 1 c. chá de sal
- 40 g farinha
- 1 gema de ovo
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 776.4 kJ / 185.6 kcal
- Protides
- 7.5 g
- Glucides
- 22.3 g
- Lipides
- 7.1 g
- Graisses saturées
- 1.2 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 478.2 mg
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