Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym

Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym

3.7 785 évaluation

Prép. 20min

Total 45min

4 porcje

Ingrédients

Ryż z warzywami na parze

200 g marchewki pokrojonej w słupki (0,5 x 5 cm)
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
100 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
200 g cukinii pokrojonej w słupki

200 g groszek cukrowy, mrożony
250 g grzybów, świeżych (np. pieczarek, boczniaków), pokrojonych w plastry
100 g kiełków soi, świeżych
1200 g wody
250 g ryżu parboiled

Sos słodko-kwaśny

20 - 40 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
50 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
30 - 50 g octu owocowego np. jabłkowego, porzeczkowego
50 g brązowego cukru
50 g miodu
1 łyżka skrobi kukurydzianej

1 łyżka skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka soli
60 g sosu sojowego
1 łyżka soku z limonki
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
200 g ananasa, świeżego pokrojonego na 1,5 cm kawałki

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 897.5 mg

Protides 16.5 g

Calories 2037.9 kJ / 486.8 kcal

Lipides 3.3 g

Fibre 11 g

Graisses saturées 0.5 g

Glucides 107.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PEŁNE MENU 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Kasza bulgur z warzywami; Omlet z wędzonym łososiem

Kasza bulgur z warzywami; Omlet z wędzonym łososiem

40min

Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami

Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami

35min

Warzywa gotowane na parze (w stacji Thermomix Friend®)

Warzywa gotowane na parze (w stacji Thermomix Friend®)

35min

Ryż pieczony z warzywami

Ryż pieczony z warzywami

1h 30min

Ryż z pomarańczami, kurczakiem i zielonym groszkiem

Ryż z pomarańczami, kurczakiem i zielonym groszkiem

50min

Curry warzywne z ryżem

Curry warzywne z ryżem

1h

Ryż z warzywami i kotleciki z indyka i pieczarek

Ryż z warzywami i kotleciki z indyka i pieczarek

1h 25min

Ryż z warzywami i ananasem

Ryż z warzywami i ananasem

50min

Kuskus z warzywami

Kuskus z warzywami

35min

Marokański kuskus z warzywami

Marokański kuskus z warzywami

50min

Azjatycki ryż z warzywami

Azjatycki ryż z warzywami

1h 30min

Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze

Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze

40min