Sos béarnaise

Sos béarnaise

4.7 45 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

300 g

Ingrédients

4 - 5 gałązek estragonu, świeżego tylko liście, łodyżki zachować
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
80 g białego octu winnego
180 g masła pokrojonego na kawałki
4 żółtka
½ - 1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 424 mg

Protides 8.3 g

Calories 2594.7 kJ / 619.7 kcal

Lipides 65 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 34.7 g

Glucides 1.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SOSY I KREMY 22 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tarta z ricottą i rabarbarem

1h 45min

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1h 30min

Lody pistacjowe i migdałowe

9h 30min

Oliwa bazyliowa

20min

Ravioli z krewetkami

1h 40min

Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami

2h

Salsa brava - pikantny sos pomidorowy

5min

Sushi z pieczarkami portobello

1h 30min

Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku

1h 30min

Pesto ze szczawiu

10min

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

25h 20min

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

1h 5min