Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.0 2 évaluations

Prép. 25min

Total 2h 10min

4 porsjoner

Ingrédients

Pizzadeig

"extra virgin" olivenolje pluss ekstra til smøring
vann rom temperatur
220 g
sukker
1 ts
1 ts maltpulver, ikke-diastatisk
fersk gjær smuldret
20 g
2 ts tørrgjær, smuldret
hvetemel
400 g
salt
1 ts

Margherita topping

mozzarella delt i biter
200 g
hakket tomat, på boks
250 g
salt etter smak
2 - 3 klype
"extra virgin" olivenolje
1 ss
basilikumblader, ferske revet i mindre biter
10 - 15

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsjon

Protides 20 g

Calories 2544 kJ / 607 kcal

Lipides 24 g

Fibre 4 g

Glucides 78 g

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