Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

Pas d’évaluation

Prép. 1h

Total 1h

12 pezzi

Ingrédients

Impasto

250 g di farina di grano
150 g di acqua
10 g di olio neutro
½ cucchiaino di sale
olio neutro

Ripieno e finitura

50 g di cipolle tagliate a metà
5 g di zenzero fresco a fette sottili
100 g di porri a pezzi (5 cm)
250 g di carne trita di manzo
½ cucchiaino salsa di soia, scura (v. Consigli)
1 uovo
½ cucchiaino di sale
10 g di vino di riso (ad es. mirin o sakè)
½ cucchiaino pepe di Szechuan (v. Consigli)
20 g di olio neutro e un po' di più per friggere
farina di grano per la lavorazione

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 8 g

Calories 702 kJ / 168 kcal

Lipides 8 g

Fibre 1.1 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Una festa per il palato 18 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Cassoulet di fagioli con salsiccia

50min

Polpettine di carne con purea di patate

1h

Polpettone di carne ai funghi

1h 30min

Chili veloce con chorizo e fagioli

Pas d’évaluation

Tom Kha Gai

45min

Stufato di manzo alla birra con canederli al formaggio

2h

Arseeyah – cremoso piatto di riso con pollo (عرسية بالدجاج)

Pas d’évaluation

Kibbeh al forno (كبة مخبوزة)

Pas d’évaluation

Kibbeh con salsa allo yogurt (كبيبة بصلصة الزبادي)

Pas d’évaluation

Taco Bowl con carne macinata di pollo

Pas d’évaluation

Bowl di carne macinata con salsa Hoisin

1h

Tacos Smash Burger

40min

Tout montrer

Tout montrer