Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ tsk kóríanderfræ
- ½ tsk cumin fræ
- ½ tsk kardimommufræ
- ½ tsk sinnepsfræ
- 100 g laukur, skorinn í tvennt
- 2 hvítlauksrif
- 15 g engiferrót, skorin í þunnar sneiðar
- 1 rauður chili, ferskur, fræhreinsaður og skorinn í litla bita
- 20 g ólífuolía
- 1 tsk túrmerik, malað
- 400 g kókosmjólk
- 100 g vatn
-
1
grænmetiskraftur, teningur
ou 1 kúfuð tsk grænmetiskraftur - 2 tsk salt
- 600 g kartöflur, afhýddar, í bitum (2-3 cm)
- 150 g gulrætur, í bitum (1 cm)
- 150 g blómkál, niðurskorið
- 150 g kúrbítur, í sneiðum (1 cm)
- 100 g grænar baunir, frosnar
- 2 stöngull ferskt kóríander, bara laufin
- Infos nut.
- par 1 skammtur
- Calories
- 1642 kJ / 395 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 6.8 g
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