Gróft brauð
TM5 TM31 TM6

Gróft brauð

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 600 g hveitikorn
  • 400 g vatn
  • 30 g ferskt ger
    ou 3 tsk þurrger (12 g)
  • 120 g buttermilk
  • 150 g brauðhveiti
  • 2 tsk salt
  • 1 msk balsamikedik
  • 1 tsk maltduft (diastatic) (optionnel)

Infos nut.
par 1 sneið
Calories
291 kJ / 70 kcal
Protides
3 g
Glucides
14 g
Lipides
0 g
Fibre
2.5 g

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