Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Sopa da pedra
Prép. 8h
Total 13h
8 doses
Ingrédients
-
chispe de porco cortado em fatias (grossura de 1 dedo aprox.)520 g
-
sal2 c. chá de
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feijão catarino, seco200 g
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Água q.b. p/ demolhar
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cebola cortada em pedaços120 g
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dente de alho1
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azeite30 g
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coentros20 pés de
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chouriço de carne80 g
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chouriço de sangue80 g
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos250 g
-
folhas de louro3
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pimenta1 pitada de
-
farinheira (150 g aprox.)1
-
caldo de carne caseiro líquido (ver dica)800 g
Infos nut. par 1 dose
Calories
391 kcal /
1635 kJ
Protides
25 g
Lipides
22 g
Glucides
23 g
Fibre
7 g
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