Lomo strogonoff con espárragos al vapor

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

4.6 44 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

6 portions

Ingrédients

1 - 2 pellizcos de sal
1000 g de lomo de ternera cortado en tiras (4 cm x 1 cm)
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
300 g de cebolla cortada en cuartos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
340 g de agua
100 g de vino tinto
10 g de mostaza de Dijon o cualquier otra sin azúcar
1 cubito de caldo de carne

1 cucharada de concentrado de caldo de carne
2 cucharaditas de pimentón sin azúcar
300 g de espárragos sin parte leñosa
200 g de champiñones
100 g de crema de leche a temperatura ambiente

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 201.5 mg

Protides 39.3 g

Calories 1502.6 kJ / 359.1 kcal

Lipides 17.8 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 7.7 g

Glucides 9.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina Keto 56 Recettes
International

Experto cocinillas 10 Recettes
International

Keto - Almuerzos y cenas 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1 Std.

Los macarrones de Hulk

30 Min

Crema de porotos negros

13 Std. 10 Min

Concentrado de caldo de verduras

45 Min

Sopa de porotos pallares

Keine Bewertungen

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2 Std. 25 Min

Quinoto verde

40 Min

Daal fácil

20 Min

Jugo vitamínico

5 Min

Dip de porotos negros TexMex

5 Min

Risotto con parmesano

30 Min

Lasaña de carne mechada

3 Std. 5 Min