Mousse de chocolate de São Tomé e Príncipe

Mousse de chocolate de São Tomé e Príncipe

2.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 2h

6 doses

Ingrédients

manteiga cortada em pedaços
225 g
chocolate p/ culinária (70% cacau) de S. Tomé partido em pedaços
630 g
claras de ovo (3 unid. aprox.)
75 g
açúcar
270 g
gemas de ovo (13 unid. aprox.)
270 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 67.9 mg

Protides 17.1 g

Calories 5114.2 kJ / 1222.3 kcal

Lipides 87.1 g

Fibre 11.5 g

Graisses saturées 49.3 g

Glucides 94.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bistro 100 maneiras 11 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Bidawi - Cuscuz de borrego e legumes

Bidawi - Cuscuz de borrego e legumes

1h

Salada de endívias, tâmaras e queijo de cabra, peixe em papelote, creme de maçã e crumble de noz

Salada de endívias, tâmaras e queijo de cabra, peixe em papelote, creme de maçã e crumble de noz

1h 10min

Gelado de rosas e pistácio

Gelado de rosas e pistácio

8h

Bife da vazia com molho tipo "Brasserie de l’Entrecôte" e batata-doce

Bife da vazia com molho tipo "Brasserie de l’Entrecôte" e batata-doce

50min

Piza com azeite de ervas aromáticas e burrata

Piza com azeite de ervas aromáticas e burrata

1h 20min

Margaritas de pêssego

Margaritas de pêssego

15min

Coq au vin

Coq au vin

35min

Caipirinha de tangerina

Caipirinha de tangerina

5min

Zabaione

Zabaione

15min

Caril de frango e ervilhas

Caril de frango e ervilhas

35min

Dourada em vapor de caldo e batatas

Dourada em vapor de caldo e batatas

35min

Pad Thai

Pad Thai

45min