Menü bársonyos zöldséglevessel, mustárszószos csirkével és párolt zöldséggel

Menü bársonyos zöldséglevessel, mustárszószos csirkével és párolt zöldséggel

4.6 19 évaluations
Prép. 20min
Total 45min
4 adag

Ingrédients

Bársonyos zöldségleves, csirke és párolt zöldség
  • hagyma félbe vágva
    80 - 100 g
  • fokhagyma gerezd (optionnel)
    1
  • olívaolaj
    20 g
  • vegyes zöldség (pl. cukkíni, sárgarépa, spárga, paprika, brokkoli), szeletelve (0.5 cm)
    700 g
  • víz
    600 g
  • 2 ½ tk
  • burgonya szeletelve (0.5 cm)
    400 g
  • csirkemell filé, bőr nélkül csíkokra vágva (5 cm x 2 cm)
    500 g
    500 g pulykamell filé, bőr nélkül, csíkokra vágva (5 cm x 2 cm)
  • szójaszósz
    2 ek
  • bors, őrölt
    ½ tk
  • pirospaprika, édes (optionnel)
    ½ tk
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) (optionnel)
    20 g
    1 ek tejszín
Mustárszósz
  • krémsajt
    50 g
    50 g tejszín, min. 30% zsírtartalmú
  • mustár
    1 ek
  • ½ tk
  • feketebors, őrölt
    1 csipet
  • petrezselyem, friss csak a levelek
    3 - 4 ág
  • tojás sárgája (optionnel)
    1

Niveau

facile


Infos nut. par 1 adag

Protides 37 g
Calories 1745 kJ / 417 kcal
Lipides 16 g
Fibre 6.2 g
Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Zöldségsaláta és lencsefőzelék; Vegán csokoládéhab

Pas d’évaluation

Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek

4.9(9)

40min

Savanyúkáposzta leves, töltött zsemlék párolva, krémes gombamártással

5.0(1)

55min

Téli reggeli: sárgarépa és kókusz kása, sós palacsinta teljes kiőrlésű lisztből

Pas d’évaluation

Csirke és sütőtök, masszamán curry és kókuszleves

Pas d’évaluation

Gombás burgonyaleves, töltött borjúhús sütőben sült burgonyával és gyökérzöldségekkel, mandarinos tiramisu

Pas d’évaluation

Édesburgonyás rizottó; Fahéjas puding csokoládé mártással

5.0(1)

40min

Gnocchi sütőtök szószban, kelkáposzta és csicseriborsó saláta és szárított gyümölcs torta

Pas d’évaluation

A tél ünnepe: céklaleves, gombás zsömlék, sóban sült hal és fahéjas tojáslikőr

Pas d’évaluation

Zöldséges tésztás leves, sertés tekercs zöldségekkel, puding, muffin

5.0(1)

1h 40min

Sütőtök leves, hal rizzsel és zöldséggel, almás-körtés morzsás sütemény (apple-pear crumble)

Pas d’évaluation

Csirkés kukoricás tál, brokkolis terrine (cseréptál)

5.0(1)

1h 25min

Tout montrer
Tout montrer