Appareils et accessoires
Umami Paste
Prép. 5min
Total 5min
17 portions
Ingrédients
-
Parmesan cheese cut into pieces3 oz
-
dried shiitake mushrooms½ oz
-
nori sheets broken in pieces2
-
light soy sauce½ tsp
-
tomato paste1 tbsp
-
extra virgin olive oil plus extra, to cover5 ½ oz
-
garlic powder1 tsp
-
1 tsp miso paste, white (see Tip)miso paste red (see Tip)1 tsp
-
balsamic vinegar1 tsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
114 mg
Protides
2 g
Calories
456 kJ /
109 kcal
Lipides
11 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
2 g
Glucides
2 g
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