Broccoli och potatis med blåmögelostsås

Broccoli och potatis med blåmögelostsås

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Prép. 15min

Total 45min

4 portioner

Ingrédients

Broccoli och potatis

broccolibuketter
600 g
vatten
700 g
salt
½ tsk
potatis i bitar (3-4 cm)
500 g

Ostsås

blåmögelost i bitar
100 g
vetemjöl
20 g
smör
50 g
grädde
80 g
malen vitpeppar
¼ tsk
malen muskot
1 nypa

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 1753 kJ / 418 kcal

Lipides 25 g

Fibre 6.4 g

Glucides 33 g

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