Sourdough Pretzel Bread

Sourdough Pretzel Bread

4.0 21 évaluations

Prép. 20min

Total 7h 20min

12 slices

Ingrédients

bread flour plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
13 ½ oz
whole milk
5 oz
dark brown sugar
1 oz
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
8 oz
unsalted butter cubed
1 oz
salt
2 tsp
water plus 1 tsp to whisk
96 oz
baking soda
4 ½ oz
large egg
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Sodium 401.1 mg

Protides 5.3 g

Calories 706.4 kJ / 168.8 kcal

Lipides 3.3 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Artisan Breads 14 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Sourdough Starter Discard Biscuits

Sourdough Starter Discard Biscuits

50min

Rustic Sourdough Bread

Rustic Sourdough Bread

28h 10min

Sourdough Baguettes

Sourdough Baguettes

15h

Apple Wheat Starter

Apple Wheat Starter

72h 20min

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

5h 5min

Sourdough Starter Discard Waffles

Sourdough Starter Discard Waffles

25min

Sourdough Ciabatta

Sourdough Ciabatta

9h 25min

Sourdough Starter Discard Crackers

Sourdough Starter Discard Crackers

45min

Sourdough Starter Discard English Muffins

Sourdough Starter Discard English Muffins

4h 10min

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

4h 10min

Sourdough Starter Discard Scones

Sourdough Starter Discard Scones

30min

Sourdough Starter Discard Focaccia

Sourdough Starter Discard Focaccia

2h 55min