Slow Cooked Pulled Pork with Apple and Fennel Salad

Slow Cooked Pulled Pork with Apple and Fennel Salad

4.4 19 évaluation

Prép. 20min

Total 5h

4 portions

Ingrédients

Pulled Pork

red onions in pieces
5 oz
garlic clove
1
taco seasoning
3 tbsp
boneless pork shoulder, sinew free trimmed (5-6 lg. pieces)
28 oz
apple cider vinegar
2 oz
Worcestershire sauce
1 ½ oz
dark brown sugar
1 oz
soy sauce
½ oz
canned diced tomatoes
14 ½ oz
tomato paste
1 oz
water
8 oz
corn starch
1 ½ tbsp

Salad and Assembly

Fuji apple cored, quartered, thinly sliced
1
fennel bulb cored, halved, thinly sliced
1
arugula
2 oz
lemon juice only
1
bread of choice
avocado thinly sliced
1
sour cream to garnish
fresh cilantro leaves to garnish
limes in wedges, to serve
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1185 mg

Protides 49 g

Calories 2510 kJ / 600 kcal

Lipides 21 g

Fibre 12 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 56 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Indoor Picnic 11 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30 Min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 Min

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

45 Min

Chicken Enchiladas

40 Min

Shredded Chicken and Vegetable Lettuce Cups

1 Std. 15 Min

Pulled Pork Burgers

4 Std. 50 Min

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1 Std. 40 Min

Loaded Burrito Bowl with Pork Chops

1 Std. 10 Min

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1 Std. 20 Min

Chicken Keto Taquitos

55 Min

Slow Cooked Cola Pulled Pork

6 Std. 30 Min

Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce

2 Std.