Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 γρ. πλήρες γάλα
- 70 γρ. ζάχαρη
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
- 60 γρ. αλεύρι
- 2 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
- 2 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- Infos nut.
- par 750 γρ.
- Calories
- 4980 kJ / 1188 kcal
- Protides
- 47 g
- Glucides
- 131 g
- Lipides
- 53 g
- Graisses saturées
- 21 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 445 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Παντεσπάνι
1h 50 min.
Σαντιγί
10min
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24sa 15 dk
Προφιτερόλ
2h
Ζύμη για σου
2h
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Pas d’évaluation
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
20min
Ψωμάκια τσιαπάτα (N)
3h 10 min.
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1h 50 min.
Σάλτσα καραμέλας
1h 30min
Κρέμα βανίλιας (custard)
15min
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min